Güncel yıla girerken, firmalar için yemek hizmeti maliyetleri önemli bir husus. 2024 yılında açık büfe maliyetleri birçok unsura bağlı olarak değişmektedir. Bu bilgi, toplu yemek sektöründeki güncel maliyet skalası hakkında veriler sunmaktadır. Maliyetleri etkileyen büyük etmenler arasında besin maliyetlerindeki değişim, ka